KILOGRAM 1.000 EVRA Sir iz Srbije najskuplji na svijetu, po ovaj delikates tajkuni šalju privatne avione (Video)
Objavljeno: 6. 9. 2022 u 18:08h
Povezane vijesti
Pule, sir koji se proizvodi u rezervatu prirode Zasavica u Srbiji, prvi je na listi najskupljih na svijetu, objavio je magazin Šefs pensil.
Naime, kilogram košta čak 1.000 evra.
Ovaj srbijanski sir se proizvodi od magarećeg mlijeka. S obzirom na činjenicu da ove životinje daju vrlo malo mlijeka (oko dva decilitra dnevno) koje ne sadrži mnogo kazeina, proces pravljenja sira je izuzetno komplikovan. Sve se radi ručno. Iz tog razloga se može reći da je cijena itekako opravdana.
Za jedan kilogram sira potrebno je čak 25 litara magarećeg mlijeka. Ono sadrži samo jedan posto mliječne masti, a koncentracija vitamina C je čak 60 posto veća u odnosu na onu koja se nalazi u kravljem mlijeku.
Tu su i vitamini A, D i E te kalcijum i omega-3 masne kiseline.
U Zasavici se godišnje proizvede otprilike 100 kilograma sira.
“Naši kupci su najviše stranci, ambasadori. Bivši predsjednički kandidat iz Ukrajine je jednom prilikom kupio sve što smo imali na lageru. Singapurskom tajkunu smo prodali 12 kilograma sira. Njegov čovjek je tada došao avionom i uzeo sve to za neku zabavu koja je koštala gotovo 10 miliona evra”, ispričao je ranije za portal Nova.rs Slobodan Simić, direktor rezervata prirode Zasavica, piše Klix.
Izvor: Klix
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
