Ove zdrave namirnice ipak doprinose gojaznosti

Iako su dijete sa malo ugljenih hidrata često povezane sa gubitkom težine, važno je znati da neke namirnice sa malo ugljenih hidrata mogu doprinijeti povećanju tjelesne težine ako se konzumiraju u velikim količinama.

Namirnice poput avokada, maslina, orašastih plodova i sjemenki su nutritivno bogate, ali i kalorične, što može dovesti do povećanja tjelesne težine ako se jede u prevelikim količinama.

Stručnjaci su upozorili na dvije popularne namirnice sa niskim sadržajem ugljenih hidrata koje mogu podstaći povećanje tjelesne težine ako se konzumiraju bez ograničenja.

Slani orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i sjemenke imaju brojne zdravstvene prednosti, ali gastroenterolog i barijatrijski hirurg dr Harš Šet upozorava da slane verzije mogu negativno uticati na ravnotežu tečnosti u tijelu i doprinijeti nadimanju.

“Njihov visokokalorični profil može biti dodatno pojačan natrijumom, što može dovesti do prekomjerne konzumacije i otežati mršavljenje. Smanjenje unosa natrijuma pomaže u održavanju zdrave ravnoteže elektrolita, smanjuje nadimanje i zadržavanje vode i pomaže u boljoj regulaciji apetita”, kaže dr Šet za SheFinds.

Nutricionistkinja Šeri Berger ističe da su “orašasti plodovi i puteri od orašastih plodova odličan izvor zdravih masti, proteina i vlakana, ali ako ih jedemo bezobzirno, lako možemo da unesemo više od 800 kalorija u samo jednoj užini”.

Umjerenost je ključna – uključivanje orašastih plodova u uravnoteženu ishranu može obezbijediti vrijedne hranljive materije, bez ometanja ciljeva mršavljenja.

Punomasni mliječni proizvodi

Punomasni mliječni proizvodi, kao što su punomasno mlijeko, sir i puter, imaju malo ugljenih hidrata u poređenju sa proteinima i mastima. Međutim, njihov visok sadržaj zasićenih masti može povećati nivo LDL holesterola, što može povećati rizik od upale i smanjiti osjetljivost na insulin.

“Veoma loši oblici masti, kao što su zasićene masti, nalaze se u proizvodima kao što su punomasno mlijeko, sir i puter. Ove masti povećavaju LDL holesterol, podstiču upalu i smanjuju osjetljivost na insulin – tri faktora koji povećavaju rizik od dijabetesa, a takođe doprinose gojenju”, zaključio je dr Šet.

Izvor: B92