Jovan Radomir svijetu servirao tradiciju svoje zemlje

Moj kraj će uvijek ostati u mom srcu iako sam u Švedskoj cijeli život. U Srpcu, u selu Bajinci, proveo sam najljepša ljetovanja kao klinac. Što sam stariji te uspomene postaju sve jače, ovim riječima Jovan Radomir, poznati švedski TV voditelj srpskog porijekla, počinje priču o sebi, životu u tuđini, poslovnim uspjesima i “misiji” promocije rodne grude u svijetu.

Jovan Radomir

Ni odrastanje daleko od svog naroda, ni slava koju je stekao dugogodišnjim radom i upornošću nisu u njemu ugasili onu toplinu i pristupačnost karakterističnu za ljude sa naših prostora. Naprotiv! S ciljem da nas u svijetu prikaže u pravom svjetlu, vjerujući da hrana pokazuje ko smo i šta želimo, objavio je kuvar “Moj Balkan – hrana i ljudi”, prepun recepata i kratkih priča o ovdašnjim tradicionalnim specijalitetima i običajima, zahvaljujući kojem smo, kako kaže, porasli u očima Šveđana.

“Hrana i identitet su u jakoj vezi. Sve što stavljamo na tanjir pokazuje odakle smo i to je naša veza sa našim roditeljima i precima. Bilo mi je važno da zatvorim neki krug, da se zahvalim svima koji su se borili za svoj identitet u tuđini i da pokažem Šveđanima pravu sliku o nama”, kaže Radomir.

 Želio je, dodaje, da nađe mjesto za naša djela u švedskim knjižarama i u tome je uspio. Njegova knjiga je postala hit i već su odštampali drugo izdanje.

Volio bi da neka banjalučka izdavačka kuća objavi njegovu knjigu na srpskom jeziku”

Dobio je ponude iz Engleske i Australije da uradi verziju na engleskom jeziku, ali kaže da bi najviše volio da to učini neka izdavačka kuća iz Banjaluke na srpskom. Kaže da bi knjiga bila lijep poklon na turističkim sajmovima, kao i dobra ponuda za turiste koji dolaze u grad na Vrbasu.

“‘Moj Balkan’ je nesvakidašnji autobiografski kuvar kroz koji nudim kako ukuse bogate balkanske kuhinje, tako i pristup mom djetinjstvu i mladosti vezanim za ove prostore”, ističe on.

Svaka strana kuvara praznik je za oči, a fotografije sarme, pita, punjenih paprika, pasulja, kifli, krempita, ćevapa, ajvara i drugih delicija otvaraju apetit. Otkriva da je riječ o starim porodičnim receptima koje je dobio od majke i tetaka, a koje i sam često koristi u kuhinji.

Od svih ukusnih jela, ipak, izdvaja sarmu, koju najradije jede, ali i priprema za svoje prijatelje u Švedskoj. Uz nju, kao i uz ostale specijalitete, obavezno poslužuje domaću rakiju. Kaže da i oni imaju svoju sarmu, samo što je slatka, sa istovjetnim prilozima, a i pasulj i pljeskavice su im drugačiji.

Objašnjava da je razlika između srpskih i švedskih jela u tome što oni koriste mnogo više priloga, dok su naša jela po prirodi mnogo ukusnija.

“Moji prijatelji vole i razne pite. Obožavaju ćevape i pljeskavice, a počeli su da koriste ajvar uz skoro sva jela sa roštilja”, govori Radomir kroz smijeh.

 Kaže da mu je, s obzirom na to da su od rata iz devedesetih godina prošlog vijeka Srbi u svijetu često predstavljeni kao negativci, jedan od razloga za objavljivanje knjige bilo i rušenje predrasuda.

“Nikad se nisam stidio svog porijekla. Svi se zajedno borimo svojim uspjesima da pokažemo ko smo. Generalna slika je sada dobra. Imamo mnoge uspješne ljude na jakim pozicijama. Imamo košarkašku ekipu, stokholmske ‘orlove’, koji ulaze u elitnu ligu i dobre fudbalere naših korijena koji su među najboljima u Švedskoj”, ističe poznati voditelj.

 Uspjeh u voditeljskom poslu donio mu je popularnost, kao i susrete i saradnju sa najvećim zvijezdama.

 “Uvijek mi je bio izazov pokušati ući pod kožu poznatim ličnostima. Nikad nisam bio nešto nervozan jer sam se uvijek dobro pripremao za intervjue. Ako se desi da nakon intervjua bude prilika za piće sa nekim zvijezdama, onda znam da je intervju bio dobar”, govori Radomir.

Navodi da su ljudi poput Bona iz “U2”, Džejmsa iz “Metallice” i Selin Dion iskreni, opušteni i ljubazni i da ih je jednostavno intervjuisati.

Pored novinarstva, uspješno se bavio i muzikom. Sarađivao je sa srbijanskom pjevačicom Marijom Šerifović i grupom “Regina”. Radio je remikse i engleske tekstove njihovih evrovizijskih pjesama, koje su se našle na raznim dance kompilacijama u Švedskoj.

Tvrdi da je ljude poput Bona iz “U2”, Džejmsa iz “Metallice” i Selin Dion jednostavno intervjuisati

Iako se u “živom programu” mnogima dešavaju nezgode, može se pohvaliti da nije imao većih pehova. Ovog ljeta će početi da vodi sportske vijesti na državnoj televiziji. Najavljuje da će pokušati naći vremena da dođe u RS jer se poželio naših ljudi i hrane u pravom domaćem ambijentu, koji je poslužio i kao ilustracija za njegovu knjigu.

 Atraktivni TV voditelj priznaje da je ranije često autobusom iz Srpca dolazio u Banjaluku kako bi kupovao muzičke albume i gledao zgodne Banjalučanke.

“Grad je stvarno poznat po lijepim ženama. Naše žene su ljepše od Šveđanki. Nose se ženstveno i znaju da hodaju u štiklama, što je rijetkost u Švedskoj”, priznaje sa smiješkom.

Jovan Radomir prati dešavanja u vezi sa “Eurosongom” i kaže da bi volio da se za pobjedničku poziciju bore bh, srbijanska i švedska pjesma. Prednost, ipak, daje Željku Joksimoviću i švedskoj predstavnici Lorin.

“BiH ima simpatičnu i lijepu baladicu, Željko ima snažnu baladu, dok je Lorin nešto drugačije i jako moderno. Željko i Lorin su moji favoriti. Za sada svi eksperti misle da će Lorin da pobijedi”, navodi on i dodaje da to što je Joksimović “posudio” djelić pjesme “Coldplaya” ne umanjuje njegovu šansu za trijumf.

Izvor: Nezavisne novine