Kako da prepoznate svježu ribu
Objavljeno: 13. 3. 2024 u 20:54h
Povezane vijesti
Zaleđena, pa ponovo odmrznuta riba je prava zamka u ribarnicama. Ipak, postoje načini kako da utvrdite svježinu ribe.
Naime, prvi korak u ocjeni svježine ribe jeste procjena njene kože. Što je pigmentacija na koži svjetlija i bez sjaja to je riba starija.
Zatim, obratite pažnju i na sljedeće karakteristike:
– riba mora da bude pokrivena sa sluzi neutralnog mirisa,
– krljušti moraju biti crvene i krvave,
– oči moraju da budu staklaste i ispupčene.
Ipak, jedan od najlakših trikova, koji je ujedno i sjajan jeste ako vidite udubljenja na ribi, piše Krstarica.
Naime, najjednostavnije je pritisnuti trbušni dio ribe, ukoliko se vrati mišićno tkivo riba je dobrog kvaliteta!
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
