Fini maniri za stolom: korištenje escajga u restoranu ili na svečanosti!

Fini maniri korištenja pribora za jelo vaš odlazak u restoran će učiniti prijatnim i omogućiće da uživate u druženju i hrani sa vama dragim osobama.

Sjeli ste za sto i vidjeli uredno složene tanjire, čaše, salvetu i pribor za jelo. Nervozni ste, jer ne znate koja viljuška je za salatu a koja za dezert, koja čaša je za crno a koja za bijelo vino… Da stvar bude još gora, ne znate šta prvo da koristite kašiku, viljušku ili možda nož!

Pri jelu uvjek se uzima pribor koji je najudaljeniji od tanjira. Pribor za jelo drži se čvrsto, a ne kruto.

Nož se drži u desnoj a viljuška u lijevoj ruci, a ako jedete samo viljuškom, onda se ona drži u desnoj ruci. Kašika se drži tako da palac stoji na gornjoj, a kažiprst i srednji prst na donjoj strani drške.

Nož i viljuška se drže tako da se drška obuhvati kažiprstom i palcem, a oslanja se na ostala tri prsta koja nisu savijena. Prilikom sečenja nož se pritiska kažiprstom, ali ne suviše jako i ne preblizu oštrici. Nožem se nikada ništa ne stavlja u usta. Prilikom jela hranu prinosite ustima, a glava se pri tome samo malo saginje.

Na slici ispod vidite pravilno složen escajg, tanjire i stakleno posuđe na stolu

Bon appetit!